[인천 주안] 맛있고 깔끔한 소곱창 맛집, 황소 돌곱창
가끔 인천에 놀다가 올 때가 있는데,그럴 때면 유명한 맛집을 찾아가곤 한다 원래는 와이프가 마음에 들어 했던소곱창 음식점이 있어서 그쪽으로 가려다문을 닫는 바람에맛잘알 동생에게 물어보고주안역 근처에 있는 '황소돌곱창'을 찾아갔다 곱창, 막창, 대창, 유창 등의 메인 메뉴가 있고함께 구워 먹을 수 있게갈매기살, 갈비살, 염통, 항정살 등의다른 메뉴들도 있었다 우리는 일단 가장 기본적인 메뉴로 보이는모둠 한판 1번 메뉴를 골랐다 황소돌곱창에 와서 처음 알게 된 '유창'대창 다음에 있는 부위라고 하는데쫄깃한 맛이 좋다고 한다 곱창, 대창, 막창 등은 한차례 삶아진 상태에서손님 테이블로 내보내지는 것으로 보인다 덕분에 굽기 어려..